niedziela, 14 października 2018

Festiwal Czekolady i Słodyczy - słodkie powitanie jesieni

Za nami Festiwal Czekolady i Słodyczy organizowany przez agencję WeForm. Choć czekolady mogło być na nim znacznie, znacznie więcej, pojawiły się apetyczne kąski, a także ciekawe osobistości związane z światem czekolady. No i ja - ze szczyptą wiedzy i garścią pomysłów na domowe słodkości czekoladowe (ma się rozumieć!).

Rubinowe kreacje na sezon jesienny



M
a niebanalny smak i jeszcze oryginalniejszy kolor - nic dziwnego, że wzbudza takie zainteresowanie konsumentów. Tymczasem znani cukiernicy przedstawili swoje autorskie pomysły wykorzystania nowego rodzaju czekolady
 RB1. 

piątek, 21 września 2018

Noc w czekoladowej chatce

Dach, komin, szafki, a nawet filiżanki - wszystko w tym domku jest z czekolady. Konkretnie, z 1,5 tona smakołyku użytego do stworzenia najbardziej czekoladowego miejsca na tej planecie! 

środa, 19 września 2018

Najważniejsze święto czekolady - Salon du Chocolat

Jest kilka dat w kalendarzu, pod którymi figuruje święto czekolady. Jedne przypadają na kwiecień, inne w środku lata, a jeszcze inne w trzecim kwartale roku. Wśród nich jednak najważniejsze jest to paryskie - Salon du Chocolat. Największe targi czekolady, w czasie których poznajemy tajniki i przyszłość czekolady.

poniedziałek, 3 września 2018

Opakowanie na wagę... czekolady (wywiad)

Większość z nas nie zwraca najmniejszej uwagi na opakowanie czekolady. Wyrzuca bezwiednie do kosza na śmieci, bo w końcu to tylko papierek. Nie dla Mateusza Wesołowskiego. Dla niego to cenna zdobycz w kolekcji. Kolekcji liczącej 11183 egzemplarzy etykietek pochodzących z wszystkich kontynentów świata. Ile zajęło mu ich zdobycie i skąd pochodzi najbardziej cenny egzemplarz - przeczytajcie rozmowę z rasowym kolekcjonerem opakowań po czekoladzie, a już nigdy więcej nie wyrzucicie go z taką samą ignorancja jak wcześniej...