piątek, 30 listopada 2018

Przerwa na czekoladę (wywiad)

Zima to dla lodziarni martwy sezon. Przerwa na długi urlop. Nie dla właścicieli żywieckiego Słodkiego Przystanku. Agnieszka i Janek Woźniak postanowili ją wykorzystać na czekoladę. I to własnej rzemieślniczej produkcji. Mają plan nie tylko zagospodarować nią zimowe witryny, ale też przeprowadzić małą rewolucję w Polsce...

Czekoladowi giganci - wyniki World Chocolate Masters 2018


Od lat Szwajcarzy słyną z produkcji czekolady oraz wiodą prym w ilości spożywanej czekolady. W tym roku triumfowali również w mistrzostwach o tytuł World Chocolate Masters, w których ich reprezentant zajął I miejsce.
 


Pomarańczowy kubeczek,czyli jak pić gorącą czekoladę


Listopadowe wieczory, podobnie jak też te grudniowe i styczniowe, sprzyjają czytaniu  wciągających kryminałów, zakochiwaniu się oraz... piciu gorącej czekolady. Ta rozgrzewa znacznie lepiej, niż intryga najlepszej historii detektywistycznej, a nawet namiętne całusy. Co zrobić by smakowała jeszcze lepiej? Przede wszystkim wypić ją w... pomarańczowym kubku! Tak przynajmniej twierdzą naukowcy.

piątek, 16 listopada 2018

Jesienny hot trend - gorąca czekolada!

Czy można sobie wyobrazić zimę bez śniegu? Owszem. Ale bez gorącej czekolady już nie bardzo… Od początku listopada do końca lutego rozgrzewa nasze ciała i zmysły, pozwalając spokojnie przetrwać mroźną i kapryśną aurę. Prócz krążenia, oprawia też nastrój, dodaje wigoru i działa jak afrodyzjak. Zwłaszcza ta z dodatkiem ostrego chili. Może też być podawana z bitą śmietaną, cynamonem, piankami albo syropem marcepanowym. Gorąca czekolada. Czy ktoś jeszcze pamięta, że gdy ją wymyślono była… zimna?!


czwartek, 15 listopada 2018

Zdrowy (i piękny) czekoholik (wywiad)

Sekret piękna jej czekolad tkwi w studiach artystycznych. Jej piękno tkwi w czekoladzie! Wyjątkowej czekoladzie, którą stworzyła z potrzeby jedzenia zdrowych słodkości - Olga Ivanova, czyli Zdrowy Czekoholik.